Dipdop.net – Setiap bulan Ramadan, momen berburu takjil selalu menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Permintaan yang tinggi menjelang waktu berbuka membuat banyak orang mulai mencari ide jualan takjil paling laris dengan modal terjangkau.
Kabar baiknya, usaha takjil bisa dimulai dari rumah dengan peralatan sederhana dan pilihan menu yang tepat. Berikut 20 ide jualan takjil lengkap dengan estimasi modal dan tips agar cepat balik modal.
20 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris di Pasaran
1. Aneka Gorengan
Gorengan seperti bakwan, tempe mendoan, dan tahu isi tetap menjadi takjil buka puasa paling laris karena harganya yang sangat merakyat. Kamu bisa menyajikannya dengan cabai rawit atau sambal petis agar cita rasa gurihnya semakin menonjol dan memikat pembeli.
2. Jajanan Tradisional
Kue basah seperti dadar gulung, onde-onde, kue lumpur, klepon, lemper, dan berbagai jajanan tradisional lainnya selalu dicari sebagai camilan manis untuk membatalkan puasa. Selain menjual satuan, kamu juga bisa menjualnya dalam paket mika kecil sebagai menu takjil hemat.
3. Martabak Telur Mini
Kudapan ini menawarkan tekstur krispi dengan isian telur dan daun bawang yang aromatik, menjadikannya pilihan favorit semua kalangan. Harganya yang terjangkau membuat martabak mini sering dibeli dalam jumlah banyak sekaligus sebagai lauk pendamping berbuka.
4. Risol Mayo dan Lumpia
Risol mayo dengan isian saus creamy dan telur selalu memiliki permintaan yang meningkat tiap tahunnya. Selain itu, lumpia goreng renyah juga tetap menjadi stok wajib di lapak takjil karena sangat pas dinikmati bersama teh hangat.
5. Dimsum Ayam
Dimsum merupakan ide jualan takjil modal kecil yang harga jualnya tetap ramah di kantong pembeli. Kamu bisa menjualnya per porsi isi 4 biji lengkap dengan saus merah pedas asam atau mentai yang menyegarkan selera.
6. Tahu Walik
Tahu walik memiliki tekstur yang sangat garing di luar dengan isian adonan bakso kenyal di bagian dalamnya. Menu unik ini sering kali menjadi primadona karena memberikan sensasi makan gorengan yang berbeda dari biasanya.
7. Bakso Bakar
Aroma bumbu kecap pedas yang dibakar di atas arang selalu berhasil mengundang perhatian orang lewat. Proses pembuatannya cukup cepat sehingga kamu bisa melayani pelanggan dengan efisien di jam-jam sibuk.
Baca juga: 13 Ide Usaha Bulan Ramadan yang Bisa Dilakukan dengan Modal Terbatas
8. Cireng Isi
Cireng dengan isian ayam suwir pedas atau usus sangat cocok bagi mereka yang mencari sensasi gurih dan pedas saat berbuka. Modalnya sangat ekonomis karena bahan utamanya hanya tepung tapioka dan bumbu dapur sederhana.
9. Donat Kentang
Donat kentang dengan tekstur lembut dan taburan gula halus selalu menjadi takjil manis favorit semua usia. Menu klasik ini dapat dibuat dengan modal kecil, tetapi tetap menguntungkan.
10. Puding Cup
Sajikan puding dalam kemasan cup kecil dengan tambahan vla susu atau potongan buah agar terlihat cantik secara visual. Puding dingin sangat diminati karena terasa ringan di perut sebagai pembuka sebelum menyantap makanan berat.
11. Salad Buah
Salad buah dengan saus creamy dan parutan keju adalah pilihan tepat bagi pelanggan yang mencari takjil sehat dan segar. Pastikan buah-buahan yang digunakan tetap terjaga kesegarannya agar kualitas rasa tidak berubah.
12. Es Teh Solo
Meskipun terlihat sangat sederhana, es teh dengan racikan yang wangi, sepet, dan manis merupakan minuman yang paling cepat habis terjual. Modalnya sangat kecil, tetapi volume penjualannya bisa sangat melonjak di cuaca yang terik.
13. Es Kelapa Muda
Es kelapa muda adalah minuman alami yang dipercaya mampu mengembalikan hidrasi tubuh secara instan setelah berpuasa. Kamu bisa menjualnya dalam bentuk air kelapa murni atau mencampurnya dengan sirup cocopandan yang manis.
14. Kolak Pisang
Kolak adalah ikon takjil di Indonesia yang perpaduan rasa santan gurih dan gula arennya tidak pernah gagal menggugah selera. Menu ini biasanya menjadi stok pertama yang dicari pembeli saat mereka mulai berburu takjil di sore hari.
15. Es Blewah
Es blewah sangat populer karena rasanya yang sangat segar dan biaya produksinya yang tergolong paling murah. Kamu hanya perlu menyerut buah blewah dan menambahkan sirup gula atau cocopandan agar lebih menarik.
16. Es Teler
Es teler dengan isian alpukat, nangka, dan kelapa muda memberikan sensasi hidangan penutup yang mewah dan mengenyangkan. Penggunaan vla yang melimpah akan membuat kuahnya terasa gurih dan disukai banyak orang.
17. Es Campur
Minuman ini menyatukan berbagai warna dari agar-agar, kolang-kaling, dan buah dalam satu kemasan gelas plastik yang praktis. Visual warna-warni dari es campur sangat efektif menjadi magnet bagi calon pembeli yang melihat daganganmu.
18. Es Buah
Es buah yang dingin memberikan kesegaran untuk melepas dahaga saat waktu maghrib tiba. Pastikan komposisi buahnya beragam agar pelanggan merasa puas dengan harga yang mereka bayar.
19. Es Cendol
Es cendol dengan kuah santan kental dan siraman gula merah memberikan rasa tradisional yang selalu dirindukan saat Ramadan. Gunakan es batu kristal agar tampilan minuman tetap jernih dan terjaga higienitasnya.
20. Es Timun Selasih
Es timun selasih dikenal sebagai minuman penetralisir setelah mengonsumsi makanan berminyak atau berlemak. Rasanya yang dingin dan tambahan selasih membuatnya menjadi penutup berbuka yang sempurna.
Baca juga: Bukan Hanya Rasa, 7 Kunci Penting Jualan Makanan Agar Laris Manis
Berapa Modal Awal Usaha Takjil?
Memulai usaha takjil tidak membutuhkan biaya sebesar membuka lapak permanen. Berikut adalah estimasi modal awal untuk usaha takjil rumahan skala kecil.
- Bahan Baku Makanan & Minuman: Rp1.000.000 – Rp2.000.000
- Kemasan (Cup, Mika, Plastik, Sedotan): Rp200.000 – Rp300.000
- Gas, Es Kristal, dan Minyak Goreng: Rp200.000 – Rp300.000
- Display/Meja Lipat Sederhana: Rp200.000 – Rp400.000
- Peralatan (Wajan, Wadah, Capitan): Rp300.000 – Rp400.000
- Promosi & Banner Kecil: Rp100.000
Jika ingin memulai lebih sederhana, kamu bisa fokus pada beberapa menu terlebih dahulu, sehingga modal awal bisa ditekan mulai dari kisaran Rp1 juta hingga Rp1,5 juta, tergantung skala produksi.
Tips Menjalankan Usaha Takjil Agar Cepat Balik Modal
- Pastikan makanan tidak cepat basi dan minyak yang digunakan selalu bersih.
- Gunakan penutup makanan atau plastik pelindung agar debu jalanan tidak menempel pada daganganmu.
- Mulailah memajang dagangan paling lambat pukul 16.00 WIB karena puncak orang mencari takjil ada di antara pukul 16.30 hingga 17.30.
- Bagikan foto menu harianmu di grup WhatsApp atau status Instagram agar tetangga sekitar tahu apa yang kamu jual.
- Pastikan kamu sudah menyiapkan beberapa paket makanan yang sudah dibungkus agar transaksi lebih cepat.
- Buatlah paket bundling, misalnya “Beli 5 Gratis 1”, untuk memicu orang membeli dalam jumlah lebih banyak.
Kesimpulan
Itulah 20 ide jualan takjil paling laris dengan modal terjangkau yang bisa kamu jadikan inspirasi untuk meraih cuan tambahan di bulan Ramadan.
Walaupun usaha takjil identik sebagai bisnis musiman, keseriusan dalam menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan pelayanan bisa menjadi pembeda. Tak sedikit pelaku usaha yang awalnya hanya berjualan takjil saat Ramadan, tetapi kemudian berkembang menjadi usaha kuliner rumahan yang berjalan sepanjang tahun. Jika dikelola dengan konsisten dan penuh totalitas, peluang kecil di bulan Ramadan bisa menjadi langkah awal menuju bisnis jangka panjang.
Kunjungi Dipdop.net untuk referensi lain seputar bisnis, strategi konten, dan digital marketing yang relevan buat kamu. (RP)
Baca juga: 10 Makanan Khas Malang yang Populer dan Cocok Jadi Inspirasi Bisnis Kuliner
